可愛いチョコレートバークの作り方【ユニコーンカラー】

チョコレートを溶かしてデコレーションするだけ！自宅で簡単に作れる「チョコレートバーク」の作り方をご紹介します。まるで売り物みたいなユニコーンカラーのチョコレートバークは、インスタ映えバッチリでパーティのデザートとしても間違いなし！

インスタ映えスイーツ「チョコレートバーク」って知ってる？

「チョコレートバークってなぁに？」という方のためにおさらいすると、「バーク」とは、英語で「bark」…樹の皮のこと。チョコレートバークや、ヨーグルトバークアイスなど、薄い板状のものをざっくりと割ったような食べ物のことを指すことが多いです。今回のチョコレートバークは、ユニコーンのような可愛らしいカラーのチョコレートに、スプリンクルやマシュマロなど、お好みのトッピングをして作っていきます♪

材料・必要なもの

• 150グラム ホワイト板チョコ
• 100グラム ストロベリーチョコ
• 4本 好きな色のチョコペン（私が使ったのは、濃ピンク・水色・パープル・イエローの4色）
• 適量 スプリンクルや、マシュマロ

• 各1個 バット、ワックスペーパー、竹くし、フォーク、スプーン、耐熱ボウル等

※色文字…私が使用または類似した商品のリンク（Amazon等）です。参考にどうぞ！

作り方

１．耐熱ボウルにホワイトチョコとストロベリーチョコを溶けやすいよう細かく砕きます。

２．600Wの電子レンジで30秒ごと温め、かき混ぜながら溶けるまで繰り返します。

３．バットにワックスペーパーを敷き、ホワイトチョコ→ストロベリーチョコの順番で混ざるよう流し込みます。

４．竹櫛やフォークでマーブルになるよう跡を付けたら、トントンとバットをテーブルに何度か落とすと画像のように綺麗になじみます。

５．チョコペンは湯煎で溶かしておきます。ペン部分でなく深めのところでカットして、全体に少しづつ絞り出します。

６．これも竹櫛とフォークでマーブルになるようになじませます。※やりすぎると色が混ざって汚くなるのでほどほどに！

７．スプリンクルとマシュマロ等のトッピングを全体にしたら、冷蔵庫で１番冷やし固めれば、完成！（冷凍庫の場合は２時間程）固まったらバットから取り出してナイフでカットしたり、手で割って召し上がれ。

既に鮮やかな色が付いているチョコペンを使うので、とっても簡単に作れちゃうのが嬉しいポイント！来年のバレンタインデーにも使えそうなレシピです。是非お気に入りのカラーで自分だけのチョコレートバークを作ってみてね！

Credits // Author and Photography: Rainbow DIY