PUMPKIN SPICE LATTE
鍋に牛乳を入れ、そこにパンプキンピューレと砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜます。
鍋を弱火にかけ、あたため始めます。(沸騰させないように気をつけて!)
スパイスミックスを作ります。シナモン→大さじ1、ジンジャー→小さじ2、ナツメグ→小さじ1を1つのボウルに加え、よくかき混ぜれば、完成!
小さじ1のスパイスミックスを鍋に加えます。さらにバニラエッセンスを4滴加え、よくかき混ぜます。
インスタントコーヒーをお湯で溶かし、濃い目のコーヒーを作り、鍋に加えます。シナモンもしっかりと溶けるまでよくかき混ぜます。
しっかりとラテが温まったらグラスに注ぎます。パンプキンが沈みやすいのでよくかき混ぜながら注ぎます。
ホイップクリームを絞り、スパイスミックスをひとつまみトッピングすれば、完成!