バターをレンジで溶かし、ボウルにいれます。そこへ卵と牛乳を加え、よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えます。ダマがなくなり、スムースになるまでよく混ぜます。

シリコン型の７分目まで生地を流し入れ、トントンと軽く台打ち付けて空気を抜きます。

600Wのレンジで様子を見ながら1分20~2分ほど温めます。（※レンジによって調整つしてください。膨らんで、べちょべちょしていなければ、OKです。

そのまま、1000Wのトースターで5分ほどこんがり焼きます。（いい感じに茶色の焼き目が付いたら取り出してください。）焼きあがったらデコレーションしやすいようにトレーの上などに移動させます。

デコレーション用のチョコレートを湯煎で溶かします。（もしくは600Wのレンジで20~30秒ごとにかき混ぜて様子を見ながら溶かします）

スプーンを使ってドーナツの上にコーティングしていきます。トントンと台ごと台に打ち付けると綺麗な表面に仕上がります。チョコレートが固まる前にお好みでスプリンクルやクランチでデコレーションします。

冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やせば、完成！（アツアツとろとろのできたてを食べてもとても美味しいです♡）