シナモンミルクココアの作り方【美味しくて健康にも効果的】
いつものホットココアにシナモンやクローブなどのスパイスを加えるだけ!嬉しい効能が期待できる胃に優しいスパイシーシナモンココアのレシピをご紹介します。
身体に良いことだらけ!スパイスと楽しむ冬のココアレシピ
寒い季節になると、甘くて身体のあたたまるホットチョコレートやココアが恋しくなりますよね。私はたっぷりのフレッシュミルクで作った甘さ控えめのココアが大好きなので、純ココアを使うことが多いのですが、みなさんはどんな飲み方が好きですか?
ココアにはポリフェノールなどの栄養もたっぷりで、老若男女みんなに嬉しい冬のドリンクです。いつものココアにシナモンやクローブ等のスパイスを加えるだけで、もっと身体に嬉しい&美味しいドリンクになることはご存知ですか?
純ココアにはカルシウム、マグネシウム、亜鉛などミネラルが含まれており、細胞老化の老化を防ぐ働きをするカカオポリフェノールが豊富です。シナモンはスパイスの王様も呼ばれ、漢方、生薬としても利用されているそう。抗菌作用や自律神経の調整作用、血行を促進作用、冷え症を改善する効果・効能、血液中の脂質や糖質を減少させる効果などがあり、この2つが組み合わさった「シナモンココア」は冬の最強ドリンクともいえそうです!
材料・準備するもの
- 各種 鍋、泡立て器、スプーン、計量カップ、計量スプーン
※色文字…私が使用または類似した商品のリンク(Amazon等)です。参考にどうぞ!
作り方
1,鍋に純ココア、シナモン、クローブと少しの熱湯を入れ、粉末が溶けるまでよく練ります。
2,牛乳を加え、鍋を火にかけ温めます。
3,砂糖を加え、泡立て器によくかき混ぜます。
4,マグカップに注ぎ、ホイップクリーム、マシュマロをトッピングし、シナモンとココアパウダーを振りかければ、完成!
シナモンは食べるだけでなく、香りにも嬉しい成分がたっぷり!調べてみるとこのような記載がありました。
- 気分が沈んで無気力になっている時に効果があります。
- 孤独感にさいなまれている時に助けてくれます。
- 食欲を増進させる効果があります。(出典:香り空調システム)
なんとも嬉しいことだらけ。確かにココアを飲むとほっこり心が落ち着く気がしますよね。シナモンはココアだけでなく、コーヒーやお菓子など相性が良い食材がいっぱい!お好みの組み合わせを見つけて、是非積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか?
シナモンホットココアの作り方
CINNAMON HOT COCOA
材料・準備するもの
- 200 cc 牛乳
- 少量 お湯
- 大さじ 1 純ココア
- 大さじ 1 砂糖
- 小さじ 1 三温糖
- 小さじ 1 シナモン
- 少々 クローブ
- 適量 ホイップクリーム
- 適量 マシュマロ
- 適量 シナモンスティック
- 各種 鍋、泡立て器、スプーン、計量カップ、計量スプーン
作り方
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鍋に純ココア、シナモン、クローブと少しの熱湯を入れ、粉末が溶けるまでよく練ります。
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牛乳を加え、鍋を火にかけ温めます。
-
砂糖を加え、泡立て器によくかき混ぜます。
-
マグカップに注ぎ、ホイップクリーム、マシュマロをトッピングし、シナモンとココアパウダーを振りかければ、完成!
Credits // Author and Photography: Rainbow DIY