抹茶ラテフレンチトーストの作り方【セントパトリックスデー】

セントパトリックスデーといえば、「緑色」と「シャムロック（三つ葉）」ということで、今回はその両方を取り入れた、ふわふわ美味しい抹茶ラテフレンチトーストのレシピをご紹介します。普段の朝ごはんメニューとしてもおすすめです！

市販の抹茶ラテ用スティックパウダーで簡単調理！

グリーンカラーの抹茶フレンチトーストを、ハートのクッキー型で抜いてクローバーに並べてあげれば、あっという間にセントパトリックスデーメニューの完成！可愛いクローバー型にお子様も大喜びしてくれること間違い無し。

ふんわり美味しいフレンチトーストは、抹茶ラテと三温糖の優しい甘さで、一口食べただけで心もほっこり。とっても簡単な時短レシピなので、みなさん是非作ってみてくださいね♪

材料・準備するもの

• 2 枚 食パン （５枚または６枚切り）
• 1 個 卵
• 100 cc 牛乳
• 1 本 抹茶ラテスティック （13グラム前後）
• 小さじ 1 三温糖
• 10 グラム バター
• 適量 粉砂糖/抹茶ラテパウダー （トッピング用）

• 各種 バット、泡立て器、フライ返し、粉砂糖振るい

※色文字…私が使用または類似した商品のリンク（Amazon等）です。参考にどうぞ！

作り方

１．バットに、卵・牛乳・抹茶ラテスティック・三温糖を入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。

２．食パンを入れ、じっくりと１分程液を吸わせます。裏返しにして同じく１分程液を吸わせ、再度裏返しにし、２枚の食パンで液がなくなるまで置きます。（多少余っても大丈夫です）

３．温まったフライパンに食パン１枚につき5グラムのバターを溶かし、液をよく吸った食パンをゆっくりと置きます。１分ほど焼き、少し裏返して焼き色のを確認します。綺麗に焼き色が付いていればフライ返しで裏返します。

４．裏側も綺麗な焼き色が付いたら、火を弱火にして、フライパンの蓋をし、表と裏を30秒ずつ蒸し焼きにします。（ふっくらさせて、中まで火を通すためです）

５．焼きあがったフレンチトーストに抹茶ラテパウダーを粉糖をトッピングすれば完成！お好みでホイップクリームやフルーツ、アイスクリームなどをトッピングしても美味しいです。

６．★クローバー形の作り方…ハートのクッキー型で1枚のフレンチトーストから３枚のハートを抜きます。余った部分から縦長の三角形を包丁でカットし、クローバーの形になるようにお皿に並べれば、完成！

抹茶パウダーによっても甘さや色の濃さが違うので、上手にアイシングカラーなども使って自分好みの量に調節してくださいね。

いかがでしたか？とっても簡単で美味しいので毎週末作りたくなってしまうかも？シリアルのラッキーチャームと一緒に朝食に並べれば、最高のセント・パトリックスデーになりそうです！

Credits // Author and Photography: Rainbow DIY