【エディブルフラワー】フラワーアイスキューブの作り方

華やかなエディブルフラワーを閉じ込めた「フラワーアイスキューブ」のレシピをご紹介します。ゆらゆらと飲み物に浮かぶお花入りの氷は、見ていてとっても癒やされることはもちろん、かすかなお花の香りも楽しめます。

お花を閉じ込めた氷が宝石みたいで幻想的！

パーティーなどに大活躍！カラフルなお花が閉じ込められたアイスキューブはお水などのシンプルな飲み物を一気に華やかな印象に大変身させてくれる優れもの。かすかにお花の香りも感じられるので、紅茶やフルーツジュースとの相性もバッチリ！見ているだけで癒やされてリラックス効果も期待できます。余ったエディブルフラワーの活用法としておすすめ！

材料・準備するもの

• 適量 エディブルフラワー
• 適量 水 （蒸留水がおすすめ）

• 各1 個 製氷皿、ピッチャー

※色文字…私が使用または類似した商品のリンク（Amazon等）です。参考にどうぞ！

作り方

１．エディブルフラワーを水洗いして、製氷皿に加えます。

２．そこへピッチャーでゆっくりと水を注ぎます。エディブルフラワーの向きや位置を軽く整えたら、冷凍庫で一晩冷やし固めれば、完成！

とってもシンプルなのに、ひと手間かかっているかのような素敵なビジュアルにうっとりすること間違いなし！

パーティではピッチャーに入れてテーブルを華やかに演出！

パーティなど、大人数に振る舞う際には、ピッチャーにたっぷりのフラワーアイスキューブを入れて、お水だけを注ぐ形で楽しむのがおすすめ。中身はただのお水でも、テーブルにフラワーアイスキューブの入ったピッチャーが置いてあるだけで、パーティのお洒落度がアップ！

フルーツを混ぜてみたり、ミントなどのハーブを加えてみたり、それぞれ皆さんのお好みの形で、華やか＆爽やかなフラワーアイスキューブを楽しんでみてください♪

P.S.エディブルフラワーが可愛い！簡単２層ゼリーにもトライしてね！

Credits // Author and Photography: Rainbow DIY