【イースター】スイーツレシピ&パーティーお菓子の作り方【12選】

日本でも春のパーティーとしても浸透しつつある、「イースター」。アメリカやヨーロッパでも大人気のうさぎや卵モチーフをたっぷり使った、パステルカラーが可愛いデザートレシピをたっぷりとご紹介します。簡単なものから本格派レシピまで、お好みに合わせて挑戦してみてくださいね。

海外のおしゃれで可愛いイースターデザートに挑戦しよう!

日本でもキッズパーティーを始め、「イースター」をお祝いする方が増えてきました。とはいえ、飾り付けやエッグペイント・エッグハントには挑戦しやすいものの、フードやデザートに関してはいつものパーティーメニューや市販のイースター仕様のものに頼ってしまう。という方も多いはず。

昔からイースターを祝い続けてきた海外には、イースターならではの工夫を凝らした魅力的なレシピがいっぱい!既成品に少し手を加えるだけでも簡単にイースターらしい雰囲気が作れたり、材料までイースターにこだわった本格派レシピなど、食べて美味しい見て可愛い!魅力いっぱいのレシピをたっぷりとシェアしていきます。

手作り「イースタースイーツ」アイデアレシピ

1.Easter Bunny Sno Balls – STUDIO DIY

うさぎのふわふわの毛並みが再現された、とっても可愛いデザート。日本では手に入らないスノーボールですが、雪見だいふくに耳を付けても同じ様なスイーツが作れそう!まんまる尻尾もお忘れなく。

2.Carrot Cake with Cream Cheese Icing – CLOUDY KITCHEN

イースターにピッタリのキャロットケーキですが、どうしても見た目が地味な色味に。そんなキャロットケーキはパステルカラーのアイシングクリームでデコレーションをするのがおすすめ!口金の形を活かしたとっても簡単で可愛いアレンジ方法です。

3.Easter Macarons & Paintable Royal Icing Recipe – SUGAR & CLOTH

春らしい色味のマカロンに食用ペンやアイシングで落書きするだけ!小さなお子様から大人まで、大人数で一緒に楽しめるのも魅力的。ぜひ参考にしてみてくださいね。

4.うさぎのいちごパフェ – C CHANNEL

食べるのがもったいない!ふわふわうさぎがひょっこり覗いたイチゴのパフェは、春ならでは贅沢デザート。パフェの中身はお好みで作れるので、コーンフレークやカステラなど、手に入りやすい材料で挑戦してみてくださいね。

5.Birds Nest Meringue Cookies – Crafty Morning

卵型のお菓子をトッピングしたい、鳥の巣モチーフのメレンゲクッキー。卵型のお菓子が見つからなければ、m&msのピーナッツが楕円形をしていたので、それで代用してみても良さそうです。メレンゲクッキーは、材料も手間もクッキーの半分ほどで作れるので、挑戦しやすいかも?

6.Easy Easter Bunny Donuts – AWWSAM

うさぎの尻尾と肉球が可愛いドーナッツデコレーション。既成品のドーナツを使えば、フォンダン・チョコレート・ココナッツだけでも作れそう。時間が無い忙しいママにもおすすめ。

7.Easter Egg Sugar Cookies with Royal Icing – COOKING LSL

みんな大好き、アイシングクッキー!カラフルで繊細な表現が可能なので、様々なテイストのイースターエッグクッキーが作れそう。パッケージに入れても崩れない&日持ちするので、お土産として配っても喜ばれそうです。

8.Mini Eggs Bird Nest Easter Donuts – Chandeliers and Champagne

こちらはドーナツにコーティング&ココナッツを振りかけることで、ドーナツを鳥の巣そのものに見立てたシンプルかつ可愛い簡単レシピ。お菓子をボウルに入れて出すよりも、こういった一工夫があるとパーティーテーブルもぐっと華やかになりますね。

9.Easter Popcorn – INSIDE BRUCREW LIFE

ついつい手が出るポップコーンも、せっかくなら春色カラフルなあま~いデザートとしてアレンジしてみませんか?コスパ抜群なので、大人数が参加するパーティーにはもってこい!お子様から大人までみんなが楽しめる定番スナックです。

10.White Chocolate Easter Egg Cupcakes – GARNISH & GLAZE

デザートとしてはもちろん、小腹が空いたときにも比較的お腹に溜まってくれるのが嬉しいカップケーキ。各自でデコレーションをしてみても楽しそうです。

11.イースターバニーアイスクリームの作り方 – Rainbow DIY

少し暖かくなってきた気候にぴったりなアイスクリームはいかが?食べるのが勿体無いけれど、まるごと全部食べられちゃうイースターバニーアイスクリームは、イースター感満載でインスタ映えにもバッチリです!

12.Oster Candy Cake mit Schokohasen & Eiern – NICEST THINGS

輸入食品スーパーなどでよく見かける、絵柄がプリントされたアルミに包まれた中が空洞になっているチョコレートはご存知ですか?大胆にケーキのトッピングとして使えば、存在感ばっちりでシンプルなプレーンケーキが一気に主役級デザートに大変身!オリジナルケーキ作りを楽しめそう。

いかがでしたか?パステルカラーのお菓子を既成品のデザートにトッピングにするだけでも、春らしい見た目でイースターパーティーにぴったりですよね!是非オリジナルの楽しいアレンジレシピを見つけてみてくださいね。

Credits // Author: Rainbow DIY Photography: Amazing Bloggers

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