ホットケーキミックスとレンジで簡単！揚げないドーナツの作り方【可愛くデコ】

ホットケーキミックスと電子レンジであっという間に作れる、揚げないヘルシーな蒸し焼きドーナツレシピのご紹介です。ハート型のドーナツにチョコレートで可愛くデコレーションした見た目バッチリ◎なインスタ映えドーナツは、バレンタインにもおすすめです。

レンジで作れるヘルシードーナツレシピと可愛いデコレーション方法

バレンタインデーに何を作るかって、毎年とっても悩みますよね。簡単すぎるのも嫌だし、難しすぎてもの数を作るのが大変！などなど、女子の悩みは尽きません。中には小学生のお子様と一緒に作るから安全で簡単なものが良い！という悩めるママも沢山いるはず。

そんな時はホットケーキミックスを使った、オーブンを使わずにレンジとトースターで作ることの出来る見栄え◎な蒸し焼きドーナツがおすすめ！ドーナツを作る工程はあっという間で、可愛いデコレーション作業に時間を掛けられるので、お友達と一緒にわいわい楽しみながら作れちゃうレシピなんです。ストロベリーチョコレートでコーティングすれば、ピンクのルックスがバレンタイン感満載でとっても可愛い！

材料・準備するもの

• 150 グラム（１袋） ホットケーキミックス
• 1 個 シリコン型
• 1 本 泡立て器
• 1 個 卵
• 180 cc 牛乳
• 大さじ 2 バター
• 適量 ミルクチョコレート
• 適量 ストロベリーチョコレート
• 適量 レッドアイシングカラー
• 適量 スプリンクル/クランチ
• お好み カラーデコチョコペン

• ボウル、泡立て器、計量カップ、スプーン、つまようじ、網

※色文字…私が使用または類似した商品のリンク（Amazon等）です。参考にどうぞ！

作り方

１．バターをレンジで溶かし、ボウルにいれます。そこへ卵と牛乳を加え、よく混ぜ、ホットケーキミックスを加えます。ダマがなくなり、スムースになるまでよく混ぜます。

２．シリコン型の７分目まで生地を流し入れ、トントンと軽く台打ち付けて空気を抜きます。

３．６００Wのレンジで様子を見ながら1分20~2分ほど温めます。（※レンジによって調整つしてください。膨らんで、べちょべちょしていなければ、OKです。

４．そのまま、１０００Wのトースターで５分ほどこんがり焼きます。（いい感じに茶色の焼き目が付いたら取り出してください。）焼きあがったらデコレーションしやすいようにトレーの上などに移動させます。

５．デコレーション用のチョコレートを湯煎で溶かします。（もしくは６００Wのレンジで２０〜３０秒ごとにかき混ぜて様子を見ながら溶かします）

６．スプーンを使ってドーナツの上にコーティングしていきます。トントンと台ごと台に打ち付けると綺麗な表面に仕上がります。チョコレートが固まる前にお好みでスプリンクルやクランチでデコレーションします。

７．冷蔵庫で３０分〜１時間ほど冷やせば、完成！（アツアツとろとろの出来たてを食べてもとっても美味しいです。）

ひとつひとつ個包装したり、箱にずらーっとカラフルに並べてみたり、アイデアは無限大！

誰かにあげるのはもちろん、とっても可愛くてフォトジェニックなので、お友達との優雅なパーティにもバッチリ！インスタが華やかになること間違い無しです。

いかがでしたか？とっても簡単なのに、デコレーションのおかげでかなり手がこっているように見えますよね！もちろん、チョコレートのコーティングをしなくても、毎日の朝ごはん等の時短レシピとしてもピッタリ。色々とアレンジの幅が広がりそうです♪

Credits // Author and Photography: Rainbow DIY